3 grudnia 2014

NALEŚNIKI PEŁNOZIARNISTE Z KREMEM CZOSNKOWYM I KAKI

11:25

Share it Please
Witajcie!
Niestety dopadło mnie przeziębienie i muszę leżeć w łóżku, choć bardzo tego nie lubię. Jednak jest dobra strona tego nieplanowanego odpoczynku, mianowicie mogę nadrobić blogowe zaległości. Tym razem naleśniki pełnoziarniste prezentowane ostatnio na FB :D. Zapraszam!



Składniki na krem czosnkowy:
- 200g chudego twarogu
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 ząbki czosnku
- pieprz, sól
- ewentualnie oliwa z oliwek do smaku

Przygotowanie kremu czosnkowego:

1. Do blendera wkładamy twaróg, jogurt, dwa wyciśnięte ząbki czosnku, ewentualnie dodajemy również odrobinę oliwy z oliwek do smaku. Wszystko miksujemy na gładką masę i na sam koniec dodajemy przyprawy : sól, pieprz - wszystko razem mieszamy.


Składniki potrzebne do zrobienia 6-8 naleśników:
mąka pszenna pełnoziarnista - szklanka
-mleko 2% - szklanka
-woda mineralna- szklanka
-jajko
-olej rzepakowy- łyżeczka
-szczypta soli


Dodatkowo potrzebny będzie:
- jeden owoc kaki
- sałata rzymska (opcjonalnie)


Przygotowanie naleśników

1. Do miski wbijamy jajko, miksujemy z mlekiem i szczyptą soli, następnie dodajemy wodę mineralną, potem mąkę. Całość dokładnie miskujemy, na koniec wlewając olej rzepakowy.
2. Rozgrzewamy dobrze patelnię i smażymy na niej naleśniki na złoty kolor.

3. Gotowe naleśniki smarujemy przygotowanym wcześniej kremem czosnkowym, następnie układamy liść sałaty i pokrojony w słupki owoc kaki (na środku,przez całą średnicę koła, tak by można było zwinąć w rulon)
4. Zwinięty w rulon naleśnik można pokroić na mniejsze kawałki i maczać w sosie czosnkowym - idealne na imprezy :D

Dobrze smakuje z różnymi sosami, np. czosnkowym - przepis tutaj



 

Pozdrawiam Was,
Patrycja

0 komentarze:

Prześlij komentarz

Na naszym blogu mówimy sobie po imieniu : )