26 listopada 2013

SAŁATKA Z WĘDZONYM ŁOSOSIEM I ŻYTNIMI GRZANKAMI

19:23

Share it Please
Witajcie,

Postanowiłam dołączyć do akcji LŻEJSI NA ŚWIĘTA i zastosować się do jadłospisów przygotowywanych przez Beatę, od dziś będę razem z Wami zrzucać kilogramy- nawet się zrymowało :D  Dziś na kolację zjadłam sałatkę z wędzonym łososiem i żytnimi grzankami.






Składniki na około 3 porcje:
- 100 g łososia wędzonego 
- 1-2 papryki czerwone 
- 2-3 pomidory
- sałata lodowa
- 2 kromki chleba żytniego
- łyżka oliwy z oliwek
- przyprawy

Grzanki przygotowujemy z 2 kromek chleba żytniego pokrojonego w kostkę, smażonego na odrobinie oliwy, do momentu zarumienienia. Pomidory i paprykę kroimy w kostkę a sałatę lodową "rwiemy" na mniejsze kawałki. Sałatka najlepiej będzie wyglądać na dużym talerzu, kompozycje układamy począwszy od sałaty, potem pomidorów, papryki i pokrojonego w plastry łososia. Wszystko polewamy łyżką oliwy z oliwek i posypujemy grzankami. Ewentualnie można doprawić do smaku pieprzem, albo jak kto woli inną przyprawą lub przygotować własny sos winegret. Szybko i smacznie :D




Pozdrawiam Was,
Patrycja

2 komentarze:

  1. Wow ale mam smaka na taką sałatkę :)
    Pozdrawiam
    http://ccuisinee.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  2. Mmmmm wygląda smakowicie. Bardzo lubię Twoje codzienne posty z przykładami na obiad, oby więcej takich! pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń

Na naszym blogu mówimy sobie po imieniu : )