9 września 2013

BEZGLUTENOWE BABECZKI Z KASZĄ JAGLANĄ

09:18

Share it Please
Witajcie!

Ostatnio zdałam sobie sprawę, że na blogu nie ma za dużo przepisów na dania bezglutenowe, dlatego postanowiłam to stopniowo nadrabiać. Z tej okazji powstały babeczki z kaszy jaglanej, jeśli macie na nie ochotę to czytajcie dalej :)

*Może macie ochotę poczytać trochę o celiakii, o diagnostyce, objawach, przebiegu i leczeniu dietetycznym?



Babeczki są wyraziste w smaku a przez dodatek kaszy jaglanej są pulchne i wilgotne w środku.

Co będzie potrzebne na 12 babeczek?

-kasza jaglana - pół szklanki
-kakao naturalne - 3 łyżeczki
-cukier - 2 łyżki
-rodzynki - 2-3 łyżki  (należy kupować sprawdzone rodzynki, tak by uniknąć ewentualnego zanieczyszczenia glutenem)
-proszek do pieczenia bezglutenowy - pół łyżeczki
-jajko r.L
-mleko - pół szklanki
-olej - 2 łyżki
-szczypta soli

Jak przygotować?

1. Kaszę jaglaną przygotowujemy według wskazań na opakowaniu. Studzimy.
2. W jednej misce mieszamy ze sobą jajko, mleko oraz tłuszcz, w drugiej kaszę, rodzynki, kakao, cukier, sól oraz proszek.
3. Zawartości obu misek mieszamy ze sobą i przelewamy do foremek wyłożonych papilotkami.
4. Pieczemy w nagrzanym do 200 st.C piekarniku przez ok. 20 min.

Gotowe!

Pozdrawiam Was,
Beata

1 komentarze:

  1. Uwielbiam przepisy dla diety bezglutenowej, zwłaszcza, że są oryginalne. Zapraszam do Domogrodu na tort owsiany z malinami.

    OdpowiedzUsuń

Na naszym blogu mówimy sobie po imieniu : )