25 stycznia 2013

DIETETYCZNE SERNICZKI NA SPODZIE Z PŁATKÓW OWSIANYCH / 'Low-calorie cheesecake on the bottom of the oatmeal'

07:25

Share it Please
Witajcie!

Dziś przygotowałam dla Was post o dietetycznych serniczkach. Ja zrobiłam go z serków wiejskich, ale równie dobrze można to zrobić np. z twarożków 0%tł. Jest to propozycja na ciasto dla osób, które liczą kalorie, nie mają zbyt wiele czasu, a chciałyby zjeść coś dobrego i słodkiego.



Składniki na 10 serniczków tej wielkości:

-2 serki wiejskie po 200g
-2 jaja
-1/4 szkl cukru + cukier wanilinowy- można zastąpić słodzikiem, tylko przed pieczeniem sprawdźcie, czy można go piec.
-1/2 szkl płatków owsianych
-2 łyżki busyniu waniliowego
-łyżka masła

Przygotowanie:

1. Płatki owsiane i masło mieszamy ze sobą i następnie wyklejamy dno foremek.



2. Oddzielamy żółtka od białek. Żółtka wkładamy do osobnej miski i miksujemy z cukrem, następnie dokładamy serki i nadal miksujemy. Pod koniec miksowania dodajemy budyń.


3. Z białek ubijamy sztywną pianę i łączymy ją delikatnie z całą masą.



 4. Napełniamy ciastem foremki, dajcie trochę mniej niż ja, bo za bardzo wyrosły i pękły.



5. Pieczemy ok. 20-25min w temp. 180 st. ( serniczki wkładamy do rozgrzanego piekarnika)



Gotowe!

Beata

16 komentarze:

  1. a jak nie mam silikonowych foremek? w papilotkach można? albo w czym?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jeśli nie posiadasz silikonowych foremek, to równie dobrze mogą to być inne foremki, tylko posmaruj je trochę tłuszczem, najlepiej go trochę roztopić i posmarować, tak by nie zużyć za dużo :) Pozdrawiam!

      Ps. Do papierowych papilotek masa serowa się przyklei, ale jeśli Ci to nie przeszkadza, to można spróbować :)

      Usuń
    2. to w takim razie jutro udaję się na poszukiwanie silikonowych foremek :)

      Usuń
  2. Wyglądają smakowicie. :) Lubię odchudzone pierniczki.

    OdpowiedzUsuń
  3. Serniczków z wiejskiego jeszcze nie robiłam. Jeszcze. Bardzo mnie zainspirowałaś, to świetny pomysł:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję! Wyszły naprawdę, choć na początku nie wierzyłam w ich potencjał :)

      Usuń
  4. serniczek z serka wiejskiego?i jeszcze z płatkami..jejku zrobię na pewno!!

    OdpowiedzUsuń
  5. WOW! ;)
    pyszności!
    zainspirowałaś mnie do działania ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. a na ile porcji to wyszło? :) tylko te 6?

    OdpowiedzUsuń
  7. Odpowiedzi
    1. Przy ilości serniczków, jaka mi wyszła, to jeden miał 144kcal.

      Usuń
  8. mnie się piekły chyba ze 40 minut i wcale nie były takie ładne i rumiane.. :( jak to zrobiłaś? :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Być może to za sprawą piekarnika. Spróbuj następnym razem z termoobiegiem, powinno pomóc :)

      Usuń
    2. dziękuję :) nie pomyślałam i się piekło bez termoobiegu.. wyszły pyszne, jednak wygląd pozostawił wiele do życzenia.. :) zrobię następnym razem też troszkę gęstsze i będzie bomba!

      Usuń

Na naszym blogu mówimy sobie po imieniu : )